Meidän Islanti

Mitä Islannissa syödään       Islannin keittiön tärkeimmät ainesosat ovat lammas, kala ja meijerituotteet. Islannin perinteisiin ruokiin kuuluu hangikjöt joka on savustettua islantilaista lammasta, har∂fiskur joka on erinomaista islantilaista kuivattua kalaa, svi∂ joka taas on paahdettua lampaan päätä, slatur joka on joko lifrarpylsaria (maksavanukasta) tai  blóðmöria (verivanukasta) ja kjötsupa joka on lampaasta tehty lihasoppa.  Kun menemme Islantiin haluisin itse maistaa hangikjötiä, koska olen lampaan ystävä. Myös minua kiinnostaisi lampaan pää vaikken varmaan söisi sitä, jos semmoinen eteeni tuotaisiin. Kalaakin voisin syödä jos se vain ei ole hain lihaa  Odotan innolla pääsyä Islannin rikkaaseen ruokakulttuuriin ja pääsyä maistelemaan kaikkia ihmeellisiä makuja mitä Islanti voi meille tarjota.

CrossFit  ja kasvisruokavalio antaa hyvää energiaa arkeen   Elämämme aikana nukumme huimat 25 vuotta, syömme noin 4 vuotta ja nauramme  290 000 kertaa. Kaikki  edellä mainitut  asiat ovat hyvinvoinnille merkittäviä ja siksi niitä pitää vaalia elämässä. Liian vähäisellä unella on suuret vaikutukset arkeen, kun  jo vähäinenkin univajaus  aiheuttaa   vaikeuksia keskittyä,  unohtelua ja ärtyneisyyttä. Liian pitkään jatkunut unen puute voi    johtaa myöhemmin jopa sairauksiin, kuten  korkeaan  verenpaineeseen ja sydäntauteihin. Pidän itse huolen, että nukun kunnolla 8-10 tuntia , jotta jaksan olla valmis koht aamaan seuraavan päivän  haasteet  ja myös olemaan hyvillä mielin koko päivän ilman  ylimääräistä  väsymystä .  H yvinvointiin  kuuluu  terveellisten  tavoitteiden  takaa- ajaminen   ja hyvä tasapaino jokapäiväisessä elämässä.      Syön joka...

Miksi olen innoissani reissusta ja mitä odotan? On monia syitä, miksi olen innoissani reissusta Islantiin. Odotan uuteen paikkaan ja kulttuuriin tutustumista sekä uusien ihmisten tapaamista ja uusien kavereiden saamista. Toivon ystäväpiirini laajentuvan Suomen ulkopuolelle. Olen innoissani siitä, että voin vihdoin käyttää englannin taitojani koulun ulkopuolella. Toivon saavani monia hyviä muistoja matkalta. Tietysti odotan myös uuden oppimista. Odotan innolla aktiviteettejä ja työpajoja, joita tulemme viikon aikana suorittamaan. Illanvietot ja viikon lopussa järjestettävä illallinen tulevat varmasti olemaan hieno kokemus. Islanti on maana kiehtova ja Suomeen verrattuna hyvin erilainen. Näistä syistä odotan reissua Islantiin innolla. Sini Taivalmaa